Baner
   
Trenutno aktivnih Gostiju: 35 

Tražilica artikala

Katalog proizvoda

Omogućavamo obročno plaćanje do 12 rata korisnicima kartica Maestro, MasterCard i Visa banaka RBA i ZABA i jednokratno plaćanje karticama American Express na našim prodajnim mjestima

kartice visa master maestro

logo amex

logo zaba

logo rba

Plaćanje karticama putem interneta za sada nije moguće.

Za narudžbe putem internet trgovine preporučamo plaćanje putem internet bankarstva ili pouzećem.

logo paypal


Modro ulje 1 LMoštomjer bez toplomjera (Babo)

Mostgelatine CF 1 kg

Tekuća želatina-kazeinat proizvedena za redukciju nepoželjnih tanina u masulju i moštu. Doziranje: 50-200 ml/100 kg masulja ili 100 l mošta

( Cedar agro )
69,00 kn

Ask a question about this product

Dodaje se direktno u masulj ili mošt. Bolje ga je dodati prije skidanja sa taloga da se iskoristi i njegov utjecaj pri bistrenju.

Proizvod sastavljen od visokokvalitetne želatine i kazeina, za tretiranje mošta. Vrlo uspješno reducira polifenole i gotovo sve katehine. Na taj način se u vrlo ranoj fazi prerade rješavamo kasnije mogućih problema sa taninom i eventualnoj sklonosti povišenju boje i dobije se èisto mlado vino. Vrlo lako se primjenjuje jer je u tekućem stanju. Dodaje se u mošt uz jako miješanje, nakon završene razgradnje pektina.

Tekuća želatina u kombinaciji sa ribljim mjehurom i PVPP-om, bez kazeina . Koristi se za bistrenje mošta . Smanjuje ukupne polifenole i pospješuje sedimentaciju . Specijalni sadržaj Mostgelatine
osigurava rano uklanjanje i harmonizaciju taninske strukture .

Koristi se sa ciljem uklanjanja polifenola i katehina iz vina . Njihovo rano uklanjanje iz mošta, osigurava bistra harmonična mlada vina.
Također upotrebom Mosteglatine smanjuje se mogućnost pojave atipičnog starenja kod nekih vina .

Preporučena doza:

50-200 ml/100 kg grožđa ili
hL mošta

Dodaje se direktno u vinu, bez prethod-
ne pripreme.

Ovisno o temperaturi i mutnoći mošta, Mostgelatina se staloži u roku od 2-6 sata . Potrebno je osigurati dobru distribuciju Mostgelatine
u cjelokupnom volumenu tanka . Minimalna radna temperatura je 15˚C .