Košarica
0 Artikala - Ukupno : 0,00 kn
Košarica je trenutno prazna!
Proizvod

Kupovina po

Cijena
  • kn to kn
Slika nije definirana

Gumiarabika (goma arabica) 1 kg

56,00 kn
Popust:
In Stock

Šifra proizvoda: 2919

tekuća

Gumiarabika je kompleksan polisaharid velike molekulske težine, izražene sposobnosti za stabilizaciju koloida koji se koristi u konditorskoj i prehrambenoj industriji. ARABAN SPRAY DRY je proizveden od brižljivo odabranih sirovina porijeklom iz Acacia Verek koja je jedina botanička vrsta sposobna da stvara eksudat (smolu). Od posebnog interesa u pogledu stabilizacije je prisustvo proteinske frakcije vezane za polisaharide; ovo je frakcija tipična za gumiarabike dobijene iz Acacia Verek. Ova frakcija omogućuje povećanje kompleksnosti koloida u vinu uz poboljšanje senzorskih karakteristika u pogledu zaokruženosti i mekoće, a prvenstveno osigurava efikasnu osnovu za aktivne aromatičnespojeve.

Recenzije

Trenutno nema recenzija za ovaj proizvod.
Prijavite se za novosti
budite prvi i saznajte sve na vrijeme!

Naši kontakti

  • icon
    Address : Hrvatska, Novi Marof 42220,
    Kalnička 4/A
  • icon
    Telefon : +385 (0)42 20 50 90
    Mobitel : +385 (0)99 34 32 807

Kolačići

Kako bi vam omogućili bolje korisničko iskustvo, ova stranica pohranjuje vaše kolačiće (cookies)

Designed by Slynetwork.com